烤牛排
原料：肋眼牛排一块、黄油、盐、黑胡椒
做法：
1、把牛排放在保鲜袋里捶打断筋，一般是要半个小时的时间，这样的牛排肉质比较的细嫩、烤制的时候不会缩小。
2、把黑胡椒均匀地洒在肉上，再涂上黄油、盐等对牛排进行按摩，大概需要30分钟的时间。
3、把事先准备好的牛排放在烤箱里面预热，温度设定在220度左右。
4、先把牛排上下烤制10分钟，再翻面进行烤制8分钟，这样的牛排差不多是8分熟，如果喜欢吃嫩一些的牛排，可以把时间进行相对应的缩短。
5、把烤制好的牛排装盘，利用余热，把红酒均匀地浇在烤制好的牛排上。
这样一道简单的烤牛排就做成了。
红酒牛排
原料：牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、柠檬汁、黄瓜、土豆
1.把牛排放在保鲜袋里捶打断筋，一边是要半个小时的时间，这样的牛排肉质比较的细嫩、烤制的时候不会缩小。
2.把事先准备好的牛排放在盘子上，对牛排的两面进行涂抹各种调料再加上少量的红酒进行腌制，让牛排充分吸收。
3.在锅内加上黄油，再把事先准备好的黄瓜、土豆等进行翻炒，装盘。
4.再把牛排加热，达到自己理想化的程度。
5.把事先准备好的酱汁倒入装有牛排的盘子里，把所有的材料都进行融合，就可以完成一道美味的红酒牛排。
相信在听了一品鲜牛的详细介绍之后，以后任何的节假日，都可以为家人做一道美味的牛排，让家人吃地开心、放心。如果对于做牛排有任何不明白的地方，都可以联系一品鲜牛或者来到我们店中，让工作人员手把手的指导消费者。让牛排不再是贵族象征，让牛排走进千家万户当中。
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