猪肚鸡源自广东客家,是客家人用来招待客人的美味菜肴,也是广东人的家常菜。
本部的猪肚鸡秉承“饮和食德,健康人生的宗旨”,结合现代中医理论,在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖,是健体强身的饮食佳品,医学专家认为,鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素,常饮鸡汤能增强体质,提高身体免疫力。
猪肚鸡是一道历史悠久的客家菜。它是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣,香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有行气、活血、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
“猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”, 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。
顶正餐饮项目表
丨早餐丨烧烤丨面食丨甜品丨西餐丨披萨丨牛排丨夜宵丨龙虾丨菜品丨中式快餐丨日本料理丨韩国料理丨火锅丨手抓饼丨面食丨蛋糕丨
全国连锁分校:上海总部:上海市闵行区漕宝路3138号(国韵大厦一楼)
广州:广州市荔湾区芳村大道 厦门:厦门市湖里区禾山街道岐山路
合肥:合肥市瑶海区铜陵路 济南:济南市槐荫区小清河北路
南京:玉兰路99号明发商业广场 昆明:龙泉路9号7楼
郑州:河南省郑州市金水区 长沙:长沙汽车西站咸嘉湖西路
成都:成都市金牛区金仙桥路 天津:滨海新区开发区
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